配置(zhi)煙香制品香(xiāng)精所用的原(yuan)料稱爲煙用(yòng)香料，煙用香(xiang)料既可以單(dān)獨使用，也可(kě)以多種按一(yī)定配比調和(he)使用。煙用香(xiāng)料不但包括(kuò)了各種煙香(xiang)植物的提取(qu)物、浸膏、精📱油(yóu)，以及在煙葉(yè)或煙氣的特(te)征香味中已(yǐ)鑒定出的化(hua)學成分，還包(bāo)🏃‍♀️括了各種🤞食(shi)用香料。

爲了(le)使煙香制品(pǐn)配方中各種(zhǒng)煙葉的香味(wei)協調起來，形(xing)成具有統一(yi)的、獨特的煙(yān)香風味類型(xíng)，同時掩蓋雜(zá)氣、緩🈚解刺激(ji)，以達到煙香(xiang)和吸味品質(zhì)最佳的目的(de)，需要對煙香(xiang)制品進行加(jiā)✉️香。其主要作(zuo)用有以下幾(ji)方面：

1、加香賦(fù)予煙香制品(pin)特征香氣和(he)風味，讓其擁(yōng)有更優雅、舒(shū)适㊙️的🔞香氣，形(xíng)成其獨特的(de)風格和魅力(lì)，帶來産品差(chà)異化，激發嗅(xiu)吸的⭐欲望。

2、有(you)目的地增加(jia)或增強其他(ta)香味，使煙味(wei)豐滿。不同👣的(de)煙葉按照一(yī)定配方進行(háng)組合之後，經(jing)常出現香氣(qì)欠豐滿和單(dan)✊調的問題，需(xu)要根據産品(pǐn)的設計風🔞格(ge)的要求增加(jiā)或增強香味(wèi)。

3、煙氣幹燥和(hé)粗糙是煙香(xiāng)制品面對的(de)一個重要問(wen)題，适當地加(jia)香可以有效(xiao)降低幹燥感(gǎn)，消除粗糙感(gǎn)，增加甜潤度(du)，改善吸味。

4、消(xiāo)除不同等級(jí)煙葉之間的(de)香氣特征和(he)品質差異。煙(yān)香制品通過(guò)香料的輔助(zhù)和襯托作用(yòng)，可以有效地(di)達到補充香(xiang)氣，掩🔞蓋雜氣(qì)，改進吸味的(de)目的，同時減(jiǎn)少或🧑🏽‍🤝‍🧑🏻消除同(tong)一制品中不(bu)同等級煙🔞葉(ye)之間的差異(yì)。

5、合适地加香(xiāng)，可以在一定(dìng)程度上提高(gāo)煙葉的等級(jí)，提高煙香制(zhì)品的檔次。

爲(wèi)煙香制品挑(tiāo)選香料之前(qián)，首先要确定(dìng)需要解決什(shi)麽問題，比如(ru)讓煙氣更豐(fēng)滿，或是抑制(zhi)雜氣等；其次(cì)需确定👨‍❤️‍👨用于(yú)哪個工藝環(huan)節；然後确定(ding)香型和類别(bié)，比如濃香型(xíng)、清香型，又比(bi)如花香、果香(xiāng)、甜香、烘烤✨香(xiang)等；最後确定(dìng)加香對象的(de)香氣特點、品(pǐn)質和檔次。通(tōng)過上述工作(zuo)明确了加香(xiāng)目标後，就可(ke)以選擇合适(shì)的香料了。