香氣(qì)描述
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清而辛(xin)香的大茴香(xiang)香氣,味甜
理化參(can)數
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色狀
淡黃(huang)色或琥珀色(se)液體,低溫時(shí)爲白色結晶(jing)
相對密度
0.957~0.992
折(she)光指數
1.5525~1.5600
旋光(guang)度
-2°~+2°
含量
≥80%(反式(shi)茴香腦)
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