Rose Taïf，來自沙(sha)特阿拉伯(bo)的Taïf地區。屬(shu)于大Rose 玫瑰(gui)——清涼花香(xiāng)調：從古埃(ai)及開始，人(rén)類就深愛(ài)玫瑰。古埃(ai)及人引玫(mei)瑰入藥；荷(hé)馬和薩福(fu) 也曾提及(ji)玫瑰；但事(shì)實上，直到(dào)公元七、八(ba)世紀， 中東(dōng)的調香師(shī)才逐漸完(wan)善了玫瑰(guī)花水的蒸(zhēng)餾技術， 更(geng)适合商業(yè)推廣。在波(bo)斯、伊拉克(kè)和叙利亞(yà)的大多 數(shù)地區，人們(men)從事着玫(méi)瑰培育工(gong)作。對于調(diao)香師， 玫瑰(gui)種類豐富(fù)，各具獨特(tè)性；但它們(men)都能爲香(xiāng)水增添一(yi)種清涼、平(píng)和感；因此(cǐ)會用于平(ping)衡白花那(nà)種 過于肉(ròu)欲的性感(gǎn)誘惑。香水(shui)業使用的(de)玫瑰主要(yào)有三 類：花(hua)朵。香氣極(jí)其濃烈；稀(xī)釋後，輕柔(rou)、帶有粉 感(gǎn)、比紫羅蘭(lan)氣味更豐(feng)富。

       Rosa centifolia，也叫五(wǔ)月玫瑰(Rose deMai)， 主(zhǔ)要生長于(yú)格拉斯，在(zai)每年五月(yuè)份開花，故(gu)得此名。典(diǎn)型的蜂蜜(mì)氣息，略溫(wen)暖，帶有胡(hu)椒氣味。五(wǔ) 月玫瑰的(de)年産Rosa damascena，也叫(jiao)做大馬士(shì)革薔薇，生(sheng)長于保加(jiā)📧利亞，香水(shuǐ)業🏃‍♂️的主用(yòng)玫瑰原料(liào)。典型的玫(mei)瑰觀香調(diào)，帶有🍉明顯(xian)的胡椒氣(qi)息。另外，土(tǔ)耳其與摩(mo)洛察  哥也(yě)同樣種植(zhi)大馬士革(ge)薔薇，但品(pǐn)質就不如(rú)保加利亞(ya)生産的玫(méi)瑰。從商業(ye)角度來看(kan)，土耳其玫(mei)瑰的産 量(liàng)會迅速增(zēng)加，許多商(shāng)業香也必(bì)然會選擇(zé)土耳其玫(mei) 瑰，因爲這(zhe)樣可以節(jiē)省大量開(kai)支。

       馬士革(gé)薔薇，但生(sheng)長于海拔(bá)1 500~2 100米左右的(de)山區；那裏(li)氣候獨特(te)，影響玫瑰(guī)的氣味。盡(jin)管主體上(shang)保留了大(da)馬士革薔(qiáng)薇的特征(zhēng)，但卻更加(jia)清爽。受阿(ā) 拉伯文化(hua)的影響，這(zhe)種玫瑰隻(zhī)用來生産(chǎn)精油：蒸餾(liú)器比較接(jie)近幾百年(nián)前阿維森(sēn)納的發明(míng)，也就是讓(rang)花 朵與水(shuǐ)直接接觸(chu)，取消了透(tòu)氣網格。生(sheng)産10g精油需(xū)要🐆12 000朵玫瑰(guī)花，售🔞價近(jìn)1 000英鎊。

       玫瑰(gui)可以同時(shi)提取精油(you)和淨油，主(zhǔ)要依據處(chù)理方法。通(tōng)常，格拉斯(si)地區會用(yong)大馬士革(gé)薔薇提取(qǔ)淨 油。由于(yu)當地的提(ti)取方法更(geng)加複雜，生(sheng)産出來的(de)淨 油也更(geng)加精緻。所(suǒ)有的玫瑰(guī)都必須要(yao)在陽光照(zhao)曬前 采摘(zhāi)；因爲陽光(guāng)增強後，玫(méi)瑰中的油(yóu)會開始消(xiao)散。 在保加(jia)利亞有句(jù)俗語，“晨露(lù)尚在，玫瑰(guī)正香”。生産(chǎn)1公斤精油(you)需要近307 000朵(duo)玫瑰，換句(jù)話解釋：最(zui)好的采摘(zhai)工人連續(xu)工作24小時(shí)所摘取的(de)玫瑰 花才(cai)能提取30ml的(de)淨油。

1810年，一(yī)個英國人(rén)在廣東附(fù)近的Fa Tee育嬰(yīng)堂發現了(le)當地種植(zhi)的一種玫(méi)瑰。他将這(zhè)朵玫瑰的(de)标 本寄往(wǎng)英國，于是(shì)這種玫瑰(gui)就被命名(míng)爲Tea rose，後來衍(yan)生出了🔴許(xu)多現代的(de)玫瑰，但tea rose本(běn)身的氣味(wèi)卻不同于(yu)任何後代(dài)，其中有一(yī)種複合成(cheng)分，比較接(jiē) 近橡樹苔(tái)。因此，這兩(liang)種植物會(hui)共同有一(yi)種甜味、獨(du)特的暖意(yi)、泥土感和(he)苔藓調氣(qi)味。

Rosemary 迷叠香(xiang)——甜感芳香(xiang)調：精油提(ti)取自迷叠(dié)香(Rosmarinus officinalis)。優質精(jing)油的氣味(wèi)非常清新(xin)，帶有樟腦(nǎo)的氣味，微(wei)甜。品質較(jiào)差的精 油(yóu)則氣味粗(cu)糙、樟腦氣(qì)味濃烈、難(nan)以搭配。在(zài)神話中，這(zhe)種植物與(yǔ)阿芙洛狄(dí)忒有關。

Rosewood玫(méi)瑰木——木香(xiang)調：精油提(ti)取自玫瑰(guī)木(Aniba rosaeodora，法語bois de rose)，生(sheng)長于中美(mei)洲和巴西(xī)。具有微弱(ruo)的玫瑰氣(qi)息，溫暖輕(qīng)柔。 擴散性(xìng)極強，能夠(gou)非常好地(dì)溝通前調(diao)與核心調(diào)。蒸餾前須(xu)将木材切(qie)碎，精油有(yǒu)時也叫rhodium oil。過(guò)去，人們種(zhong)植玫瑰木(mu)是爲了提(ti)取其中的(de)天然成分(fen)芳樟醇——因(yīn)爲儲量豐(fēng)富，幾乎占(zhàn)據市場上(shàng)的99%的芳樟(zhāng)醇來源。今(jīn)天，玫瑰木(mù)價格昂貴(guì)，不再用于(yu)提取芳樟(zhang)醇。玫瑰木(mù)精油對鈴(líng)蘭香調的(de)重組起到(dào)了革命性(xing)的作用，而(ér)這是芳樟(zhang)醇無法做(zuo)到的。