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産(chan)品中心
食(shí)品調香
枯(kū)茗醛
枯茗(míng)醛
Cuminaldehyde
CAS No .
122-03-2
FEMA No .
2341
香氣描(miao)述
有尖刺(cì)的枯茗油(you)、小茴香的(de)氣息和青(qing)草氣息
主(zhu)要用途
1.天(tian)然存在于(yu)枯茗油、桉(an)葉油等精(jīng)油中
2.是食(shí)品安全國(guó)标GB2760允許食(shí)品使用的(de)香料
3.廣泛(fàn)用于食品(pin)香精配方(fang)中,常用于(yu)調配橘子(zi)、檸檬、圓柚(you)、蘋果、櫻🧑🏽🤝🧑🏻桃(tao)、葡萄等食(shi)品香精
4.可(kě)用于調配(pei)蔬菜、辛香(xiang)、茴香等香(xiang)型的食用(yong)香精
5.可少(shǎo)量用于日(ri)化香精配(pei)方,用量一(yī)般在1%以内(nèi),IFRA沒有限制(zhi)規定
展開(kāi)
理化參數(shù)
色狀
無色(se)至淺黃色(sè)液體
含量(liàng)
≥96%
酸值
≤3
展開(kai)
産地/品牌(pái)
日本
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