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紫(zǐ)蘇醛
Perillaldehyde

CAS No . 2111-75-3

FEMA No . 3557

香(xiāng)氣描述(shu)

較強的(de)紫蘇香(xiāng)氣

主要(yao)用途

1.紫(zǐ)蘇醛天(tian)然存在(zài)于紫蘇(sū)油、橘皮(pi)油及柑(gān)橘類果(guo)實🙇🏻中,是(shì)✂️紫蘇油(you)的主要(yào)成分和(he)特征香(xiang)氣載體(ti)
2.食品安(ān)全國标(biao)GB2760允許使(shǐ)用的食(shí)品用香(xiāng)料,可用(yong)于調配(pèi)香💁檸檬(meng)、留☁️蘭香(xiāng)等香型(xing)的食用(yong)香精配(pèi)方
3.紫蘇(su)醛可用(yòng)于香水(shui)、香皂、洗(xi)滌劑、化(huà)妝品等(děng)日化香(xiang)精✊配方(fāng)
4.紫蘇醛(quan)是合成(chéng)甜味劑(jì)紫蘇葶(ting)的重要(yào)原料

理化(hua)參數

色(sè)狀 無色(se)至淡黃(huang)色油狀(zhuàng)透明液(ye)體
相對(duì)密度 0.960~0.985
折(shé)光指數(shu) 1.485~1.515
旋光度(du) -80.0°~-155.0°
含量 ≥90%
溶(róng)解性 1ml試(shì)樣全溶(rong)于3ml 75%乙醇(chún)中
 
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